11 Aylık Bebek İçin Kıymalı Patates Oturtma
Yumuşak pişirilmiş dana kıyması ve patatesin buluştuğu, 11 aylık bebekler için ezilmiş kıvamlı, besleyici bir ana öğün tarifi.
🛒 Malzemeler
👩🍳 Hazırlanış
Patates ve havucu soyup küçük küpler hâlinde doğrayın; bebeğin kolayca ezebileceği boyut olmasına dikkat edin.
Küçük bir tencereye zeytinyağını alın, orta ateşte ısıtın ve ince kıyılmış soğanı 3-4 dakika şeffaflaşana kadar kavurun.
Dana kıymasını ekleyin; rengi tamamen dönene kadar yaklaşık 5 dakika kavurun, büyük parça kalmadığından emin olun.
Rendelenmiş domatesi ilave edin ve 2 dakika daha pişirin.
Doğranmış patates ve havucu tencereye ekleyin, üzerini geçecek kadar su veya tuzsuz et suyu dökün.
Kapağı kapatarak kısık ateşte 15 dakika, sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alın; bir çatal veya patates ezici yardımıyla bebeğin yaşına uygun şekilde iri parçalar hâlinde ezin (11 ay için tamamen püre yapmaya gerek yok, küçük yumuşak parçalar kalabilir).
Ilındıktan sonra isteğe bağlı olarak üzerine bir çorba kaşığı tam yağlı yoğurt koyarak servis edin.
Bu tarif 11+ ay için uygundur. Her yeni gıdayı 3 günlük gözlemle başlat. Allerji belirtisi görürsen hemen doktora başvur.